WOODCRAFT CENTRE
The plot lies on a line where two landscapes refuse each other: the industrial sheds of Epagny to the north, the farms and open fields of the Gruyère to the south, with the castle on its hill beyond. The brief asked for the bulk of the first and the discretion of the second.
The project builds along that line rather than settling it. Two parallel halls, joined down their length by a spine of circulation and shared services, take their footprint from the industrial family to the north and their silhouette from the Fribourg farmhouse — slatted timber, a low broad roof. Folded into several planes, the roof sheds volume, draws north light into the centre of the plan and drops out of the view from the castle. Planted, it reads from the hill as one more field; a south-facing plane of over 1,000 m² carries the photovoltaic array.
Three-hinged glulam frames at five-metre centres hold the whole. Between them, prefabricated boxes packed with straw bales, rendered in earth dug on site and clad outside in ventilated timber. The upper floor hangs from the frames, leaving the halls free of columns: logs enter west, finished pieces leave east, and a mezzanine runs above the work so visitors read it stage by stage.
ATELIERS PROFESSIONNELS
La parcelle occupe une ligne de partage : au nord les halles industrielles d'Epagny, au sud les parcelles agricoles et les fermes espacées de la campagne gruérienne, et plus loin la colline de Gruyères et son château. Le programme exigeait le gabarit des premières et la discrétion des secondes.
Plutôt que de trancher, le projet s'installe sur la limite. Deux halles parallèles, réunies dans leur longueur par une colonne vertébrale de circulation et de services communs, empruntent leur emprise à la famille bâtie du nord et leur silhouette à la ferme fribourgeoise — bardage à claire-voie, grande toiture basse. Pliée en plusieurs pans, celle-ci perd du volume, capte la lumière du nord au cœur du plan et s'efface dans la vue depuis le château. Végétalisée, elle se lit depuis la colline comme un morceau de prairie parmi les champs ; un pan orienté au sud, de plus de 1'000 m², porte les panneaux photovoltaïques.
Des portiques à trois articulations en lamellé-collé, espacés de cinq mètres, portent l'ensemble. Entre eux, des caissons préfabriqués isolés en bottes de paille, enduits de terre crue prélevée sur place et protégés d'un bardage bois ventilé. Le plancher de l'étage, suspendu à la charpente, libère les halles de tout appui : les grumes entrent à l'ouest, les pièces finies partent à l'est, et une mezzanine surplombe le travail dont le visiteur lit les étapes successives.
